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          粽葉飄香慶端午,十大品牌上派集成灶提前祝您端午安康,粽享歡樂!

          上派集成灶 | 2021/6/10

          農歷五月初五是我國民間古老的傳統節日端日,在端午佳節即將來臨之際,為豐富員工業余文化生活,增強團隊合作意識,積極參與企業精神文明建設。上派集成灶營銷中心以“粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福”為主題,組織開展端午活動,共同迎接一年一度端午節的到來。

          十大品牌上派集成灶提前祝您端午安康

          活動現場,營銷中心多名美女同事紛紛上陣,齊動手同參與,粽葉一卷放棗填米,成型捆扎,邊包粽子,邊分享工作日常,在體驗傳統節日與歡樂說笑中,各式各樣的粽子誕生了。

            

          多年來,上派集成灶緊密結合傳統節日特色,積極開展各類節日主題活動宣傳,進一步弘揚中華傳統文化,增進團隊凝聚力和向心力。同時亦能使全國上派家人,通過總部活動深入了解傳統節日文化內涵,推動終端雙線節假日活動策劃落地效果,促成門店高效營銷、精準引流、快速成交。

           

          特別的粽子給特別的你

          端午節包粽子——鮮肉粽

          食材(圓糯米1000克、五花肉500克、糖5克、黃酒35毫升、鹽7克、生抽75毫升、老抽35毫升、粽葉40張左右、粽繩20根)


          01

          將五花肉切成3厘米見方大塊,加入糖5克、鹽5克、黃酒35毫升、生抽25毫升、老抽10毫升,拌勻后密封,腌制半小時。

          02

          糯米淘洗干凈,加入生抽50毫升,老抽25毫升、鹽2克,混合拌勻浸泡半小時。

           

          03

          選兩片大小相差不大的粽葉,光滑一面朝上。

           

          04

          兩張交叉呈30度角拜訪,卷起呈漏斗狀,為防漏米,最小的角要折一部分后再卷。

           

          05

          倒入少許糯米,壓實,加入三塊腌制好的五花肉,上面再撒上糯米,壓平壓緊。

           

          06

          手握緊粽子,將上方的葉子壓在糯米上,再順勢下折,保持上面呈一個三角形。

           

          07

          再將余下的粽葉折緊,向左或向右貼緊粽子包裹起來,注意粽子不要漏,所以包粽子時粽葉不要滑動,握粽子的手也不能放松。

           

          08

          用粽繩將包好的粽子捆緊,扎好,粽子只有包的緊了,在煮的時候才不散開。包好的粽子放入蒸盤中,加入淹沒半身粽子的水,用上派蒸箱款集成灶蒸半小時即可開吃。


           

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